【特徴】
●パリッとした食感が良く、サラダはもちろん炒め物・鍋物にも好適。
●茎部の葉は重なるが、玉レタスのように巻かないので一枚ずつ容易に剥がせる。
●葉肉が厚く料理後も食感が残り、日持ちも良い。
●根が強く、耐暑性・晩抽性に優れほぼ周年栽培ができる。
【栽培のポイント】
●定植後35~50日で収穫、株間・条間の調整で仕上げる大きさをコントロールできる。
●株間・条間15cm×15cmで約300g、30cm×30cmで約700g。
●初夏から夏の定植は活着と生育が順調に進むように特に留意する。