メーカー：サカタ

当商品は栽培用の種子です。直接食用ではありませんのでご注意ください。


【特性】
○従来のポップコーンとは異なり、丸くはぜるマッシュルームタイプの品種です。

○調理後はその形状から均一に味付けがしやすいです。

○長めの大型穂で収量性が高いです。橙黄色で、やや丸みを帯びた大粒種です。

○背丈が高く草勢旺盛な極晩生品種。主茎株の一部や葯、絹糸に赤色を呈します。


【ポップコーン種 要チェックポイント】
●一般に、スイートコーンにポップコーンの花粉が受粉すると食味が低下する場合があるので、スイートコーンと最低 200m 以上離して栽培するか、開花がずれるように播種時期を遅らせます。

●収穫時期は開花後 50日 程度を目安とします。包皮を含む植物は枯れ上がり、粒は大きく色もややくすんだオレンジ色に近づきます。

●収穫後は皮をむき、雨が当たらない軒下などの風通しの良い所につるし、更に十分乾燥させます。2～3週間が目安です。

●「まるポップ」は、やや高めの温度で調理するときれいに丸くなりやすいです。また、ポップコーンははぜると 20倍～30倍 の大きさになるので、熱が均一に回るよう少しづつ調理するのがポイントです。調理の際は油はねや火傷に注意しましょう。


【適作型】
冷涼地：
　マルチ栽培 5月中旬 ～ 6月下旬播き、9月 ～ 10月上旬どり

中間地：
　マルチ栽培 4月中旬 ～ 5月下旬播き、8月 ～ 9月上旬どり

暖地：
　マルチ栽培 4月上旬 ～ 5月中旬播き、7月下旬 ～ 8月どり