メーカー:サカタのタネ
【特性】
○低温伸長性が非常に優れる、大柄のチンゲンサイです。
○生育は極早生で、草姿は立性です。葉は大葉・極濃緑で葉枚数は比較的多いです。
○尻の下膨れがなく、芯も柔らかいため収穫調整作業を行いやすいです。
○晩抽性は比較的良いですが、冬播き春収穫の作型では注意が必要です。
○クセが無く、生食でも利用できるほど食味に優れます。
【適作型】
中間地:
3月下旬 ~ 4月上旬播き、5月中 ~ 下旬どり
10月 ~ 1月上旬播き、11月下旬 ~ 3月中旬どり
※いずれの栽培も低温期はトンネル栽培を施します。