えごま種 えごま(黒種子) 5ml [栽培用 種子 健康野菜 藤田]
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えごま種 えごま(黒種子) 5ml [栽培用 種子 健康野菜 藤田]

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メーカー:藤田種子


【特徴】
○シソ科の1年草で、葉は6月頃より、子実は9月末から10月頃収穫します。子実は鉄分と良質の脂質が多く含まれており、近年注目されています。えごまの種子には黒と白があり、黒種子はやや脂質の含有が多いと言われています。

○子実はフライパンなどで空いりし、ごまと同じように利用します。

○葉は焼肉を巻いて食べたり、サラダにも利用します。


【播種適期】5~6月上旬