スプラウト(新芽)には植物パワーが凝縮!

抗酸化物質のゴマリグナンのほか、ビタミンE、カルシウム、マグネシウム
鉄分、食物繊維、オレイン酸、リノール酸などの栄養に富む。
レシチンもあり、コレステロールが血液にたまるのを防ぎます。
豊かな栄養成分を含むので精進料理によく利用されます。


スプラウト種 育て方
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