【特徴】○病気に大変強く、小~中大かぶと好みで収穫できる栽培容易な品種。○草姿は立性で葉色は濃緑色で光沢があり、葉・葉柄共に軟らかく、葉つきのまま利用できる。○形は早期から整い、純白でツヤがあり美しい豊円形である。○肉質は緻密で軟らかく、甘味と旨味を兼ね備え、浅漬け・サラダなどに利用できる。○晩抽性、晩ス性で収穫期は幅が広い。

まき時と収穫期

つがる紅

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